Púrpura de Tiro: Una fascinante historia de tinte antiguo relacionada con los caracoles.

En el vasto universo de los colores y tintes, pocos son tan enigmáticos y preciosos como el Púrpura de Tiro. A lo largo de la historia, este exclusivo pigmento ha sido codiciado por su belleza y rareza, pero su proceso de obtención ha estado envuelto en un halo de misterio. En esta entrada, nos sumergiremos […]

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Las especies de caracoles más consumidas en España: una delicia culinaria local.

Las especies de caracoles más consumidas en España: una delicia culinaria local En la gastronomía española, los caracoles ocupan un lugar especial. Considerados como un manjar en muchas regiones del país, estos pequeños moluscos son apreciados por su sabor único y versatilidad en la cocina. En esta entrada de blog, vamos a explorar algunas de

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Lissachatina fulica: El fascinante caracol gigante africano.

Lissachatina fulica, también conocida como caracol gigante africano, es una especie de caracol terrestre que ha cautivado la atención de los amantes de los moluscos en todo el mundo. Originaria de África Oriental, esta especie ha sido introducida en muchos otros lugares debido a su popularidad como mascota y a su potencial invasivo. En esta

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Cornu aspersum

Es la especie de caracol que más se consume en el mundo junto a Helix pomatia (El caracol de Borgoña). Antes era conocido como Helix aspersa, pero en la actualidad el nombre aceptado es Cornu aspersum. Helix aspersa (Müller, 1774) = Cornu aspersum aspersum (Müller 1774)=Cryptomphalus aspersus Cornu aspersum pertenece a la familia Helicidae y

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