Helicicultura

Caracol Theba pisana

El caracol Theba pisana, conocido comúnmente como el caracol de la arena o caracol terrestre, es una especie fascinante que no solo tiene un rol ecológico sino que también es apreciada en la gastronomía andaluza. En este artículo, exploraremos sus características, hábitats, alimentación, su importancia ecológica y su valor culinario. Reino: AnimaliaFilo: MolluscaClase: GastropodaOrden: StylommatophoraFamilia: […]

Caracol Theba pisana Leer más »

Los maravillosos beneficios de la baba de caracol para tu piel

La baba de caracol ha ganado popularidad en el mundo de la cosmética y el cuidado de la piel debido a sus sorprendentes beneficios. Este ingrediente natural, proveniente del rastro brillante que dejan los caracoles, ha demostrado ser un aliado poderoso para combatir diversos problemas y mejorar la apariencia de la piel. ¿Qué es la

Los maravillosos beneficios de la baba de caracol para tu piel Leer más »

Las especies de caracoles más consumidas en España: una delicia culinaria local.

Las especies de caracoles más consumidas en España: una delicia culinaria local En la gastronomía española, los caracoles ocupan un lugar especial. Considerados como un manjar en muchas regiones del país, estos pequeños moluscos son apreciados por su sabor único y versatilidad en la cocina. En esta entrada de blog, vamos a explorar algunas de

Las especies de caracoles más consumidas en España: una delicia culinaria local. Leer más »

Cornu aspersum

Es la especie de caracol que más se consume en el mundo junto a Helix pomatia (El caracol de Borgoña). Antes era conocido como Helix aspersa, pero en la actualidad el nombre aceptado es Cornu aspersum. Reino: AnimaliaFilo: MolluscaClase: GastropodaOrden: StylommatophoraFamilia: Helicidae Helix aspersa (Müller, 1774) = Cornu aspersum aspersum (Müller 1774)=Cryptomphalus aspersus Cornu aspersum

Cornu aspersum Leer más »