El caracol Theba pisana, conocido comúnmente como el caracol de la arena o caracol terrestre, es una especie fascinante que no solo tiene un rol ecológico sino que también es apreciada en la gastronomía andaluza. En este artículo, exploraremos sus características, hábitats, alimentación, su importancia ecológica y su valor culinario. Reino: AnimaliaFilo: MolluscaClase: GastropodaOrden: StylommatophoraFamilia: […]
Caracol Theba pisana Leer más »
La baba de caracol ha ganado popularidad en el mundo de la cosmética y el cuidado de la piel debido a sus sorprendentes beneficios. Este ingrediente natural, proveniente del rastro brillante que dejan los caracoles, ha demostrado ser un aliado poderoso para combatir diversos problemas y mejorar la apariencia de la piel. ¿Qué es la
Los maravillosos beneficios de la baba de caracol para tu piel Leer más »
La helicultura es el arte y la ciencia de criar caracoles comestibles. Es una actividad que tiene muchos beneficios, tanto económicos como ecológicos. En este artículo, te explicamos qué es la helicultura, cómo se practica, qué ventajas tiene y qué requisitos legales debes cumplir si quieres dedicarte a ella. ¿Qué es la helicultura? La helicultura
¿Qué es la helicicultura? Leer más »
Las especies de caracoles más consumidas en España: una delicia culinaria local En la gastronomía española, los caracoles ocupan un lugar especial. Considerados como un manjar en muchas regiones del país, estos pequeños moluscos son apreciados por su sabor único y versatilidad en la cocina. En esta entrada de blog, vamos a explorar algunas de
Las especies de caracoles más consumidas en España: una delicia culinaria local. Leer más »
Es la especie de caracol que más se consume en el mundo junto a Helix pomatia (El caracol de Borgoña). Antes era conocido como Helix aspersa, pero en la actualidad el nombre aceptado es Cornu aspersum. Reino: AnimaliaFilo: MolluscaClase: GastropodaOrden: StylommatophoraFamilia: Helicidae Helix aspersa (Müller, 1774) = Cornu aspersum aspersum (Müller 1774)=Cryptomphalus aspersus Cornu aspersum
La helicicultura o cría de caracoles es una actividad que poco a poco va abriéndose camino en el sector de la ganadería y agricultura en la Comunidad Autónoma de Andalucía. La cría de un caracol de calidad es ya una realidad en varias granjas de caracoles. La helicicultura no sólo mejora la economía, sino también
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