Gastronomía

Entre los productos derivados del caracol destacan: Productos del Caracol Alimenticios Caviar de caracol o caviar blanco Este tipo de producto es obtenido, de la especie Helix aspersa (Cryptomphalus aspersus, Cornu aspersum) Los caracoles son hermafroditas, es decir, actúan como machos y como hembras, aunque no pueden auto-fecundarse. Al oscurecer comienza el preludio amoroso que […]